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咖喱鸡盖浇饭

2019-12-23
咖喱鸡盖浇饭
详细介绍:

原料

主料:

鸡腿 2只 土豆 1个 胡萝卜 1根

洋葱 1个 豌豆 少许 日式咖喱调料:

葱姜、盐糖、料酒

步骤

1、鸡腿切块,焯水。

2、土豆 洋葱 胡萝卜切块,备用。

3、日式咖喱备用。

4、热锅不放油倒入鸡块小火煎炒至黄。

5、加入葱姜继续煎炒。

6、加入酱油少许、糖、料酒翻炒,一次性注入水,水量要多一点。

7、肉断生加入土豆洋葱胡萝卜块,加一点盐。

8、所有材料基本熟了关火,放入咖喱块使之完全融化。

9、开火加入豌豆,汤汁浓稠即可。

10、把咖喱鸡浇在米饭上,一道美味咖喱鸡盖饭做好啦。

咖喱鸡盖浇饭

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